昨日、初めてのパン作りに挑戦した。結果は上々、もう少しふっくらするといいかな、という点も無きにしもあらずだが、問題なくおいしいパンができた。やはり発酵は工夫が必要かも。30〜40度くらいがいい、という話だったので、説明書のレンジの加熱時間指定…
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